Introduction aux normes internationales de protection des aliments
Initiation aux régulations globales de sécurité alimentaire La présentation aux régulations globales de protection alimentaire se donne pour objectif de offrir une perception exhaustive et riche des standards majeurs qui sont fondamentales, comme l'IFS, le BRCGS et la norme FSSC 22000. Cette introduction met en lumière leur rôle essentiel e